5月27日(木)

先日、夏野菜のことを書いていましたが、最初に獲ってしまったのは5歳児でした。

「何色になったら食べれるかな～？みどりでも食べれるかな～？」と言っていると、「えー！食べてみたい！」と子どもたち。

ですが、調べてみるとみどりのトマトには「トマチン」と呼ばれる毒性の成分が含まれているようです。完熟して食べれるようになると、トマチンの量も急激に減少するようです。

食べれないと知って残念そうでしたが、毒があるという事が知れました。

普段なら、ぽいっと捨ててしまうところですが、子どもたちの好奇心旺盛な「食べてみたい」の一言で、学ぶ機会がもてました。

担当:兵頭