11月13日(木)
今日は豆腐つぶしをしました。
これは何?とじっと見たり、
ナイロン袋に入った豆腐を、指で押したり摘まんだり、
手のひらでギュッと押したり掴んだりしていました。
豆腐の感触を楽しみながらつぶしていました。
皆がつぶした豆腐はおやつの中に入っていました。
白い豆腐が茶色に?不思議そうにしていましたが…疑問よりも美味しさが勝り、ブラウニーを頬張っていました。
食欲の秋、様々な食材のおいしさを知ってほしいと思います。
担当:石崎